07 de diciembre del 2021 – En el marco del proyecto "Promoviendo la Herencia de Nuestros Ancestros: Producción Resiliente, Comercialización y Consumo de Cañahua y Tarwi", proyecto que forma parte del programa EUROCLIMA+ en el sector Producción Resiliente de Alimentos financiado por la Unión Europea, ejecutado por Swisscontact y co-ejecutado por Proinpa, se desarrolló el Intercambio de experiencias entre productores de Tarwi y Cañahua en Perú.
El objetivo del intercambio de experiencias fue promover los conocimientos ancestrales en siembra, cosecha, buenas prácticas agrícolas y mitigación ante el cambio climático de los productores. La actividad se desarrolló con productores representantes de los municipios de Jesús de Machaca y Caquiaviri del departamento de La Paz, municipio Anzaldo de Cochabamba y el municipio de Acasio del norte de Potosí, 15 visitantes recibidos por productores del municipio de Yunguyo y Zepita (Perú) intercambiaron conocimientos que permitirá fortalecer sus cadenas de producción de Cañahua y Tarwi.
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Nestor Chambi Pacoricona, director ejecutivo de la Asociación Chuyma de Apoyo Rural (Chuyma Aru) mencionó que con la actividad de intercambio de experiencias se pretende generar adaptación al cambio climático por parte de los productores, su importancia de reconocer y practicar los saberes ancestrales de sus antepasados en cuanto a siembra, cosecha y buenas practicas agrícolas “Se trata de compartir sobre resultados obtenidos, retos, y lecciones aprendidas en nuestro trabajo agrícola y así complementar la sabiduría de nuestros ancestros con la actual tecnología, que nos permitirá afrontar el cambio climático”
Fernando Mamani productor de cañahua del municipio de Choquecahua perteneciente al departamento de Puno en Perú valoró la actividad realizada en cuanto al intercambio de experiencias promovida por Proinpa (Bolivia) y Chuyma Aru (Perú) “Gracias a las capacitaciones que hemos tenido, desde el año pasado estamos volviendo a fortalecer los cultivos de cañihua, con la visión de que en un futuro no muy lejanos también nosotros podamos exportar nuestra cañihua como lo hacen nuestros hermanos productores del país vecino Bolivia”
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Productores y técnicos de Bolivia en su visita a villa imicate
Celia Esther Carita Laime, productora de Cañahua de Jesús de Machaca, Bolivia expresó su gratitud con las instituciones que apoyan estas actividades que permiten unir y fortalecer lazos de hermandad y conocimientos para incrementar sus conocimientos que les ayudarán en sus siembras de Tarwi y cañahua “Estamos agradecidos con el proyecto Euroclima y los ingenieros de Proinpa por permitirnos la oportunidad de conocer y compartir las experiencias ancestrales con los hermanos productores peruanos, el respeto a la madre tierra, a los cerros. También, gracias al apoyo de Proinpa, hemos conocido y compartido las variedades de cañahua como ser: Cañahuiri, Illimani y Lasta Rosada. Hemos visto cómo es el tratamiento de sus cultivos, el uso del agua del lago Titicaca y la preparación orgánica de la siembra”
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7 productora en el lago Titicaca Yunguyo (Perú)
Sobre el proyecto "Patrimonio Resiliente de los Andes Cañahua y Tarwi"
El proyecto promueve la resiliencia de los sistemas de producción campesinos del altiplano boliviano y peruano, fortaleciendo los complejos productivos de Cañahua y Tarwi mediante la mejora de la producción, comercialización y consumo de los súper alimentos que son parte del patrimonio alimentario de ambos países que beneficia a 1200 familias productoras
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Pablo Jesús Rossendy Roja, Comunicador del Proyecto Euroclima - "Patrimonio Resiliente de los Andes, Cañahua y Tarwi", Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
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