IICA organiza foro virtual sobre cultivo sostenible del arroz en las Américas

11-05-2017

El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), en el marco del Proyecto EUROCLIMA-IICA invita al foro virtual: “El Sistema Intensivo del Cultivo Arrocero en las Américas como una respuesta al cambio climático con enfoque de agricultura sostenible adaptada al clima”, que se realizará el próximo 25 de mayo.

Objetivo general:

Presentar la metodología del SRI, como una buena práctica en adaptación y mitigación que busca abordar de forma conjunta los desafíos de la producción sostenible y rentable de alimentos para fortalecer la seguridad alimentaria de la población en Latinoamérica a la vez que reduce las emisiones.

Fecha y hora: 25 de mayo del 2017 a las 9:00 a.m. hora Costa Rica (haga clic aquí para el evento en su hora local).

Duración: 50 min de presentación y 30 min de preguntas.

Beneficiarios: Técnicos de los Ministerios de Agricultura y Ambiente de los países, técnicos del sector privado y organización de productores.

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Expositor:

Díddier A. Moreira Mendoza, costarricense, ingeniero agrónomo (Universidad EARTH, Costa Rica). Cuenta con experiencia en gerencia y producción de cultivos tropicales como: banano, plátano, mango, maracuyá, cítricos, palma africana, caña de azúcar y en la metodología del Sistema Intensivo del Cultivo de Arroz SRI-SICA. Ha colaborado con empresas e instituciones como Chiquita Brands International, Potingo S.A. de C.V. y Universidad EARTH.

Actualmente labora en el IICA como Especialista Técnico del Proyecto EUROCLIMA-IICA en temas y proyectos relacionados con estrategias de adaptación, mitigación, seguridad alimentaria, gestión del riesgo, biodiversidad en el sector agropecuario  y así enfrentar de una mejor manera la variabilidad climática y el cambio climático en América Latina.

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Agenda:

9:00 - 9:10 a.m. Introducción IICA
9:10 - 10:00 a.m. Presentación de la metodología del SRI y algunas experiencias de la región latinoamericana  
10:00 - 10:30 a.m. Preguntas y respuestas

Antecedentes

Para muchos es conocido que la región latinoamericana presenta un alto grado de vulnerabilidad ante las amenazas producto de eventos climáticos extremos, como sequías e inundaciones. También es sabido que la agricultura es el mayor usuario de agua dulce en la región, siendo el cultivo de arroz uno de sus mayores usuarios y con grandes emisiones de gases efecto invernadero (GEI) asociado a este uso desmedido del recurso hídrico. Por lo tanto, se precisan de conceptos y metodologías que permitan racionalizar el uso de ese recurso vital para el futuro de la humanidad, que al mismo tiempo mitiguen los gases de efecto invernadero (GEI) y favorezcan la adaptación del sistema productivo sin afectar sus rendimientos y utilidades económicas.

Es por esta razón, que una medida de adaptación como respuesta ante esta problemática, lo constituye el Sistema Intensivo del Cultivo del Arroz (SRI, por sus siglas del inglés). El cual es un sistema de producción agroecológico que se basa en ciertos principios básicos que permiten brindar un manejo racional, diferenciado y eficiente al cultivo, suelo y agua de forma tal que se fomenta un ambiente sano y mejorado que favorece la productividad y sostenibilidad del arrozal.

Por lo anterior vemos que la metodología del SRI, cumple con los principios básicos de un sistema de agricultura sostenible adaptada al clima, que busca ser pertinente en lo social, cultural y productivo, cuidando el medio ambiente y sin dejar de ser viable económicamente para lograr un crecimiento arrocero sostenible conjuntamente con la seguridad alimentaria y nutricional de los productores, considerando en todo momento la adaptación y mitigación del cambio climático.

 

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